2014년 4월 5일 토요일

어린이집과 손잡고 나트륨 줄이기 사업실시


경기도, 어린이집과 손잡고
나트륨 줄이기 사업실시

○ 어린이집 유아들이 먹는 식단 매일 염도 체크
○ 나트륨 줄이기 사업 참여
    신청 어린이집 염도계 지원 


경기도 보건위생담당관실은
균형 잡힌 식생활과 어려서부터
싱겁게 먹는 건강한 식습관을
​심어주기 위해 경기북부 어린이집
​105개소를 대상으로 “나트륨 줄이기
실천사업”을 추진할 방침이다.
​
이에 경기도 북부 육아종합지원센터를 통해
사업 참여를 신청한 105개소 어린이집에
대하여 염도측정을 위한 염도계 보급 및
​나트륨줄이기 참여 “표찰”을 지원하고,
​저염관련 사이트 등 저염식 실천 추진
매뉴얼과 교육 자료를 제공한다고 밝혔다.

나트륨줄이기 사업(위생지도)
염도계(鹽度計.salimeter)
​
도는 지난 2013년부터 시범사업으로
집단급식소로 신고된 어린이집 112개소에
​염도계를 지원하고 염도측정방법을
순회 교육하여 선생님 및 학부모로부터
​큰 호응을 얻은 바 있고, 사업에 적극적으로
동참한 어린이집 3개소에 대하여
​도지사 표창을 수여하는 등 성공적인
사업추진을 위해 노력하고 있다.
​
​올해는 참여 어린이집으로 하여금
자체적으로 나트륨 저감 목표량을 설정하고
이에 맞춰 매일 어린이들에게 제공되는
국이나 반찬의 염도를 측정하는 저염식
식단으로 운영할 계획이다.
​
이에 따라 도에서는 어린이집 관계자
교육을 통해 나트륨 줄이기 사업 실천
성공 사례를 교류 할 수 있도록 유도하고
​6월부터 실천 어린이집을 방문하여
염도 측정 및 위생지도를 병행 할
예정이다.
 
도 보건위생담당관은 “어린이집에서
저염식이를 경험한 유아들이 가정으로
돌아가 부모들에게도 좋은 영향을 미칠
것으로 기대되며 고혈압, 비만 등의
​만성질환을 어릴 때부터 예방하는 계기”가
될 것이라고 말했다.
​
문의(담당부서) : 보건위생담당관 / 031-8030-3261
입력일 : 2014-04-03 오전 7:35:11

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