화성시, 식중독 예방 위생관리 및 좋은 식단실천을 위해 위생교육 큰 호응

화성시, 식중독 예방 위생관리 및
좋은 식단실천을 위해 위생교육 큰 호응

                화성시       등록일    2014-06-23

화성시가 한국외식업중앙회경기도지회

화성시지부(지부장 장동광)와 일반음식점

영업자 3,000여명을 대상으로 실시한

기존영업자 위생교육이 큰 호응을 얻었다.

 

모두 4회에 걸쳐 진행된 이번 교육은

지난 12일과 13일에는 화성시 유앤아이센터에서,

17일과 18일에는 화성시청 대강당에서

식품위생 및 안전관리, 친절한 고객맞이,

영업자의 역할, 안전사고 예방을 위한

개인위생, 음식물의 안전한 관리 등을

주제로 진행됐다.

 

특히, 식중독 예방 위생관리 및

좋은 식단실천을 위한 홍보물 배부와

경영관리 및 노무관리 등 영업자가

음식점을 운영에 필요한 정보도 각 분야

전문강사의 강의로 진행돼 영업자에게

큰 호응을 얻었다.